フォルノ ディ ルイジ クオモ (FORNO di LUIGI CUOMO)
ジャンル:イタリアン、南イタリア料理
<おしゃれ><隠れ家的><静か>

 

 

PC180205

【恵比寿ディナー】フォルノ ディ ルイジ クオモ (FORNO di LUIGI CUOMO)

ALOHA 旅行と食べ歩きがだいすきです♪ @kaukauhawaiii    大川綾香(AYAKA)です★

 

あの、サルバトーレイタリアンレストランで有名な
サルバトーレ3兄弟の ルイジさんのお店です。

場所は恵比寿駅、ガーデンプレース出口より左に曲がり、交差点をまた左に曲がってすぐにあります。

トラットリアでも、リストランテでもない!
とルイジさんことジーノさんが話ていましたが
食べ終わってみると何だか本当にそんな気がしました。

あえて、たとえるならジーノ流料理、
その通りでございます!

と言った感じでした。

 

PC180235
店内は、薄暗い感じの雰囲気がある明るさです。
デートにもよさそうです。
私たちが食べたのは「シェフスペシャルディナーコース8000円コース

PC180208

 

まずは、シャンパンとカシスで割ったカクテルで乾杯です。

PC180215

●フォカッチャ

PC180218

PC180217

●前菜
季節5種の盛り合わせ
・天然ブリのカルパッチョ
・国産和牛のカルパッチョ
・国産牛のモツ マリネ
・エスカルゴのキッシュ
・パルマ産生ハム 柿を添えて

お皿がとても大きく、みためも豪華です。
1口サイズでおいしかったです。

PC180220

PC180224

●リゾット
ハンガリー産フォワグラのリゾット 白トリュフ風味
チーズたっぷりの濃厚なリゾットでした。

PC180227

 

 

●パスタ
イカ墨を練りこんだタリオリーニをハマグリレモンソースで

すごくレモンソースがきいているパスタでした。
レモン好きな酸味が好きな方には絶品だと思います。
私はもう少し、レモンが少ない方が好きかな?

PC180231

 

 

●肉料理
4種類盛り合わせ鉄鍋仕立て

PC180237

PC180241

PC180242

最初に鉄鍋で作られたお肉を見せてもらいました。
その後、人数分に取り分けてくださります。
ものすごいボリュームで見た目もすごいですし、肉の盛り合わせ!
と言う感じでした。
付け合せのお野菜もおいしかったです。

●デザート
3種盛り合わせ
デザートもおいしかったです。

PC180249

 

 

=====================
フォルノ ディ ルイジ クオモ (FORNO di LUIGI CUOMO)
「お店情報」
住所:東京都渋谷区恵比寿4-23-9 恵比寿ブルーメ 2F
電話:03-6721-6776
営業時間:[月~金]11:30~14:30 18:00~23:00(L.O)
[土・日・祝]11:30~15:00 18:00~24:00(L・O)
アクセス:JR恵比寿駅 徒歩7分
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13162320/
HP:http://ginoandco.jp/
================

 

 


大きな地図で見る

 

 

 

 

 

 

Related News

Share

About Author

(0) Readers Comments

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です